गैस पर बनी रोटी से ज्यादा फायदेमंद होती है चूल्हे पर बनी रोटी,डॉक्टर देते हैं इसे खाने का सलाह,जानिए क्यों
आज के समय में चूल्हे पर रोटी बनाने का प्रचलन खत्म हो गया है और ज्यादातर लोग फटाफट रोटी या फिर खाना बनाने के लिए गैस पर ही खाना बनाना ज्यादा पसंद करते हैं.
गैस पर खाना बनाने का प्रचलन तेजी से देखा जा रहा है क्योंकि गैस पर जल्द खाना बनता है साथ ही साथ लोगों को गैस पर खाना बनाने में किसी भी तरह की परेशानी का सामना भी नहीं करना पड़ता है.
लेकिन डॉक्टरों की मानें तो चूल्हे पर बनी रोटी गैस पर बनी रोटी के मुकाबले ज्यादा फायदेमंद होती है और इससे कई तरह की बीमारियां भी आपसे दूर रहती है.चूल्हे पर बनी रोटी ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होती है या गैस पर बनी रोटी? मेरी राय में चूल्हे पर बनी रोटी अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होती है क्योंकि तवे पर पकाने के बाद रोटी का सम्पर्क गर्म राख और भूमि से होता है । इससे सोंधी-सोंधी गंध निकलती है , जो खाने में रुचि पैदा करती है । गैस वाली रोटी तो गैस ही करेगी ।
गैस पर बनी रोटियां पूरी तरह से नहीं सकती है और झूले पर बनी रोटियां पूरी तरह से पक जाती है साथ ही साथ यह ज्यादा सुपाच्य होती है इसलिए डॉक्टर का कहना है कि चूल्हे पर बनी रोटी और गैस पर बनी रोटी के तुलना में ज्यादा फायदेमंद होती है और इसको खाने से डायबिटीज जैसे रोग भी नहीं होते हैं.